Döhler є світовим виробником, маркетологом і постачальником технологічних натуральних інгредієнтів і систем інгредієнтів, тобто харчових добавок, для харчової промисловості та виробництва напоїв. Асортимент їхньої продукції включає ароматизатори, барвники, спеціальні та ефективні інгредієнти, зернові інгредієнти, молочні інгредієнти, фруктові та овочеві інгредієнти, а також системи інгредієнтів.
Отримували доходи в Росії в 2021 році, офіційних оголошень немає